Zdravý s chutný je salát z červené řepy se zakysanou smetanou.
Ingredience pro recept Červená řepa se smetanou:
Středně velká červená řepa, 1-2 stroužky česneku, sůl, pepř, polévková lžíce plnotučné hořčice, šťáva z půlky citronu, kelímek zakysané smetany
Červená řepa se smetanou krok za krokem:
1. Řepu uvaříme do poloměkka, vychladlou oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Pokapeme citronovou šťávou.
2. Česnek oloupeme a utřeme se solí, přidáme k řepě.
3. Osolíme, opepříme, ochutíme hořčicí a promícháme.
4. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a dáme vychladit do ledničky.
5. Červenou řepu se smetanou podáváme s pečivem nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu.
Dobrou chuť!
Žádné komentáře:
Okomentovat