sobota 14. února 2015

Štika po anglicku


Štika je naše vynikající ryba, které většinou stačí máslo a kmín. Angličané přidávají ještě šalotku a víno.

pondělí 9. února 2015

Polská polévka Žurek




Žurek je oblíbená polská polévka z žitného kvasu, chuť má mírně nakyslou a tak tak sytá, že se podává jako hlavní jídlo.



středa 4. února 2015

Kachní stehna na víně


Kachna pečená na víně, dobře okořeněná a s mírně sladkokyselou chutí nadchne každého jedlíka. S bramborovou kaší nebo s kroketami z ní vykouzlíme slavnostní oběd.


neděle 1. února 2015

Banánky s karamelovým krémem


Banánky s karamelovým krémem se vyrábějí podobně jako větrníky nebo věnečky, tedy z odpalovaného těsta. Mají však poněkud jednodušší krém. Banánky z odpalovaného těsta jsou tím pravým dezertem, když nás honí mlsná.