Je-li dobrá úroda hub, měli bychom vyzkoušet i jednoduchý recept, a to zapečené těstoviny s houbami. Jeho příprava je jednoduchá a výsledek mile potěší.
úterý 28. října 2014
pátek 24. října 2014
Čirůvka fialová po čínsku
Čirůvky jsou podzimní houby, které často nacházíme ještě i v zimě. Fialovou si snad nemůžeme splést pro typickou barvu s žádnou jinou, jedině čirůvkou dvoubarevnou, která je stejně dobrá. Tento druh hub vyžaduje delší tepelnou úpravu, a to nejméně 20 minut, lépe půl hodiny.
pondělí 20. října 2014
Tažený štrúdl s tvarohem
Tažený štrúdl neboli závin vyžaduje určitou šikovnost. Je ale křehký a přitom ne tak mastný jako štrúdl z listového těsta. Plnit ho lze nejen jablky, ale také ochuceným tvarohem.
čtvrtek 16. října 2014
Čína z krůtích jater
Rychle a chutně můžeme připravit čínu z krůtích jater. Použitou zeleninu lze měnit podle toho, co máme k dispozici.
neděle 12. října 2014
Citronové kuře na česneku
Kuře můžeme připravit na mnoho způsobů. Jedním z nich je na česneku a citronu. Dobře okořeněné má jedinečnou chuť.
středa 8. října 2014
Pasta z kapií v soli
Jestliže jsme měli větší úrodu paprik, anebo je levně nakoupili, můžeme si z nich udělat pastu se solí, kterou pak přidáváme do jídel s paprikovou chutí, třeba do guláše, Počítáme ale s tím, že je slaná - abychom pokrm nesolili.
sobota 4. října 2014
Švestkový koláč s makovou žmolenkou
Koláč se švestkami a mákem tvoří skvělou chuťovou kombinaci. Maková žmolenka se připraví zcela jednoduše - do přísad na ni se přidá mletý mák.
úterý 30. září 2014
Zapečená pohanka s hříbky
Pohanka patří k surovinám zdravé výživy, která neobsahuje lepek. Zato má množství rutinu, který je prospěšný pro naše cévy. V zimě navíc prohřívá náš organismus.
pátek 26. září 2014
Dýňová polévka s praženými semínky
Dýňovou krémovou polévku připravujeme nejlépe z dýně Hokkaidó, kterou vaříme i se slupkou, dýní máslovou, již oloupeme, jakož i jiné druhy dýní. Semínka z dýně vybereme a opražíme - zajímavě polévku dochutí.
pondělí 22. září 2014
Pepřová omáčka na steaky
Smetanová omáčka z drcených barevných pepřů dodá každému steaku nebo grilovanému masu tu pravou chuť.
čtvrtek 18. září 2014
Koláč se zakysanou smetanou a ovocem
sobota 13. září 2014
Jemná smetanová polévka z pýchavek
Mladé pýchavky jsou velmi chutné, ale poněkud přehlížené houby. Zkuste si jich nasbírat dvě hrsti a připravit si z nich vynikající polévku.
pondělí 14. července 2014
Domácí zázvorové pivo
Zázvorové pivo je vlastně limonáda, ale mírně alkoholická je, což znamená, že přestože z jedné sklenice balonek nezezelená, neměli bychom to s množstvím nápoje před řízením auta přehánět. Výroba je snadná, chce to jen trochu trpělivosti, neboť nápoj nejprve kvasí a pak ještě zraje.
neděle 6. července 2014
neděle 29. června 2014
neděle 15. června 2014
Salát ze syrové brokolice
Salátu ze syrové brokolice s anglickou slaninou a rozinkami neodolají ani ti, kteří jinak brokolici zrovna moc nemusí.
neděle 8. června 2014
Čokoládové muffiny s malinami
Čokoládové muffiny skvěle chutnají s čerstvými malinami a šlehačkou. Pochutnají si na nich děti i dospělí. Potřebujeme formu na muffiny nebo dvojité papírové košíčky.
úterý 3. června 2014
Míša řezy
Míša řeky jsou oblíbené ji dlouhá léta a chutnají jak dětem, tak i dospělým. Kakaové piškotové těsto, tvarohová náplň a čokoládová poleva - tomu nelze odolat.
sobota 26. dubna 2014
Krůtí roláda v listovém těstě
Plát krůtího masa naplněný klobásou, kyselou okurkou a dalšími dobrotami, upečený v kabátku z listového těsta a nakrájený na plátky bude ozdobou vaší slavnostní tabule.
pondělí 21. dubna 2014
Nepečený koláč z kefíru
Nepečené koláče a dorty jsou pro svou jednoduchou přípravu a svěží lahodnou chuť velmi oblíbené. Základní surovinou může být i kefír.
středa 16. dubna 2014
Houbové palačinky
Houbové palačinky, ať již s dušenými hříbky, smrži anebo koupenými žampiony, jsou chutným a poměrně rychle připraveným jídlem.
pátek 11. dubna 2014
Domácí pizza s fazolkami
Domácí pizza je sice pečená v troubě a ne v peci na pizzu, zato si na ni můžeme dát všechny svoje oblíbené ingredience.
neděle 16. března 2014
Okurková omáčka
Nakyslá okurková omáčka se výborně hodí k hovězí nebo i krůtí pečeni. Podávat můžeme s houskovým knedlíkem nebo s rýží.
neděle 9. března 2014
Zapečené makarony
Bezmasé jídlo je vhodné nejen pro vegetariány. Kromě makaronů můžeme použít i jiné těstoviny, například trubky nebo kolínka.
neděle 2. března 2014
Zelený dort s broskvemi
Dort s ovocem zalitým želatinou, a nemusí být zrovna zelená, snadno připravíme oslavenci k narozeninám. Stačí do něj jen zapíchnout svíčky.
neděle 16. února 2014
Kapr po mlynářsku
Českou rybu kapra můžeme připravit na mnoho způsobů. Jedním z tradičních je vynikající kapr po mlynářsku.
středa 12. února 2014
Pstruzi na víně
Pstruhy na víně můžeme podávat jako slavnostní večeři. Tento pokrm je lahodný, lehký a jeho příprava netrvá dlouho.
sobota 8. února 2014
Čočka na kyselo s vejcem
Čočku jako jedinou luštěninu nemusíme předem namáčet. Toto bezmasé jídlo nám dodá potřebné bílkoviny i nás skvěle zasytí.
úterý 4. února 2014
Domácí KFC kuře
Chceme-li získat kuřecí stehýnka, která chutnají téměř stejně jako z KFC, obalíme je kromě dalších přísad v nahrubo drcených kukuřičných lupíncích.
sobota 1. února 2014
Špenátové palačinky
Vynikající večeří nejen pro vegetariány mohou být slané palačinky se špenátem a se strouhaným sýrem.
neděle 19. ledna 2014
Špenátový dort
Pro milovníky špenátu a odpůrce sladkých moučníků je špenátový dort zdobený paprikami a olivami tím pravým k oslavě narozenin i jen tak, třeba jako slavnostní předkrm.
čtvrtek 16. ledna 2014
pondělí 13. ledna 2014
Hrušky v karamelu
Moučník, nad kterým se sbíhají sliny, to jsou hrušky v karamelu. Jejich příprava je snadná a rychlá.
pátek 10. ledna 2014
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)