sobota 30. července 2011

Šopský salát


Tento salát pochází z Balkánu a v horkých letních dnech je příjemně osvěžující. Pokud si k němu dáme pečivo, můžeme tak vyřešit oběd nebo večeři.

neděle 24. července 2011

Plněné papriky s rajskou omáčkou


K oblíbeným sezonním pokrmům patří plněné papriky s rajskou omáčkou. Jejich příprava sice není bleskurychlá, ale výsledek stojí za to.

sobota 16. července 2011

čtvrtek 14. července 2011

Halušky se zelím a slaninou


Halušky jsou buď bramborové nebo těstové. Abychom dosáhli jejich správného tvaru, potřebujeme speciální děrované síto na halušky. Zruční lidé si vystačí s prkénkem a nožem. Na prkénko nanesou plochu těsta, z kterého odsekávají kousky přímo do vroucí vody. Toto jídlo je rychlé, chutné a poměrně levné. Vegetariáni vynechají slaninu a pokrm si omastí olivovým olejem lisovaným zastudena.

pátek 8. července 2011

Plněná dýně Pepíno


Z dýní uvaříme nejrůznější pokrmy, oblíbená je dýňová polévka, dýňový koláč i kompot. Dýně Pepíno je ale druh podobný chutí víc cuketě. A dobrá je plněná a zapečená.