Bábovka z pudinkových prášků je lahodná a navíc, není ani trochu suchá a skvěle se hodí ke kávě nebo kakau. Navíc neobsahuje lepek a je tedy vhodná i pro bezlepkovou dietu.
Ingredience pro recept Mramorová bábovka z pudinku:
4 vejce, 2 vanilkové a 3 čokoládové pudinky, ¾ hrnku moučkového cukru + 1 vanilkový cukr, ½ hrnku oleje, půl sáčku prášku do pečiva, může být trochu rumu do čokoládové části.
Mramorová bábovka z pudinku krok za krokem:
- Vajíčka rozmixujeme s cukrem i s vanilkovým cukrem do pěny.
- Postupně přiléváme olej.
- Hmotu rozdělíme do dvou misek, do jedné nasypeme vanilkový pudinkový prášek se čtvrtinou prášku do pečiva, do druhé čokoládový s druhou čtvrtinou prášku do pečiva. Vyšleháme nejprve vanilkové a potom čokoládové těsto, které můžeme ochutit rumem.
- Bábovkovou formu vymažeme máslem nebo olejem, silikonovou nemusíme.
- Lijeme souběžně obě těsta, pokud nám někdo pomalu otáčí formou, nebo je do formy lijeme střídavě.
- Pečeme v troubě na 170 °C asi 40 minut. Uděláme zkoušku špejlí – když už se na ni po zapíchnutí těsto nelepí, je hotová.
- Před nakrájením necháme mramorovou bábovku z pudinku zcela vychladnout, před podáváním ji můžeme pocukrovat.
Dobrou chuť!
1 komentář:
Děkuji moc za super recept na tuto mramorovou bábovku. Já jsem hrozně dlouho nevěděla, jak se taková mramorová bábovka děla a až tento a váš recept mi to všechno objasnil :-) Určitě budeme péct vždycky každé návštěvě, protože je prostě výbornýýýý... Mějte se krásně a pokračujte v receptech, jsou úžasné.
Okomentovat