úterý 12. března 2013

Vepřové plecko na pórku



K chutným variantám přípravy plecka je dusit ho v pórku.




Ingredience pro recept Vepřové plecko na pórku:

500 g plecka bez kosti, 1 středně velký  pórek, 50 g másla, sůl, pepř

Vepřové plecko na pórku krok za krokem:

1.Plecko nakrájíme na plátky osmažíme po obou stranách na másle, osolíme, opepříme a mírně podlijeme.
2. Zakryjeme pokličkou a dusíme téměř doměkka.
3. Pórek očistíme, podélně překrojíme a nakrájíme na silnější půlkolečka.
4. Pórek přidáme k změklému masu a dodusíme.
5. Vepřové plecko na pórku podáváme s bramborem, rýží nebo fazolkami.

Dobrou chuť!

Žádné komentáře: