neděle 4. března 2012

Zapečené těstoviny s vepřovým a brokolicí


Ingredience pro recept Zapečené těstoviny s vepřovým a brokolicí:
Těstoviny penne, vrtule nebo kolínka, 250 - 300 g libového vepřového masa, 1 brokolice, 200 ml smetany na vaření, olej, sůl, pepř.

Zapečené těstoviny s vepřovým a brokolicí krok za krokem:
1.V osolené vodě uvaříme těstoviny. Podle typu vaříme 10 – 14 minut
2. Uvaříme nejlépe v páře brokolici do poloměkka a rozebereme ji na růžičky.
3. Na pánvi osmahneme kousky vepřového masa.
4. Scezené těstoviny, maso a brokolici vložíme do vymaštěného pekáčku, osolíme, opepříme a zalijeme smetanou.
5. Pečeme v troubě na vyhřáté na 170 - 180 °C 30 až 40 minut.
6. Zapečené těstoviny s vepřovým a brokolicí podáváme horké například s třešňovým kompotem.

Dobrou chuť! 

Žádné komentáře: