neděle 26. června 2011

Plněná cherry rajčátka


Osvěžující jednohubky třeba pro letní pohoštění.


Ingredience pro recept Plněná cherry rajčátka:

Cherry rajčátka, sůl, tvaroh, zakysaná smetana, zelené koření (bazalka, petrželka apod.),  případně 2 stroužky česneku nebo jemně posekané olivy.

Plněná cherry rajčátka krok za krokem

1. Dohlídka vyšleháme tvaroh se zakysanou smetanou, solí a kořením. Kdo má rád, přidá 2 stroužky česneku nebo nasekané olivy.
2. Z vrchní strany rajčátka seřízneme a malou lžičkou vydlabeme dužinu.
3. Vnitřek rajčátek osolíme, dužinu můžeme přidat do náplně.
4. Náplň vložíme do cukrářského sáčku nebo něčeho podobného nastříkáme ji do vydlabaných rajčátek.
5. Ozdobíme zeleným kořením nebo kouskem černé olivy a necháme je vychladit.
6. Plněná cherry rajčátka podáváme jako jednohubky třeba na salátových listech.

Dobrou chuť!

Žádné komentáře: