Avokádová pomazánka

 

Avokádová pomazánka

Zdravá a velmi chutná je světle zelená avokádová pomazánka. Mažeme ji na chlebíčky nebo pečivo či chléb a můžeme ji dozdobit plátkem vařeného vajíčka, cherry rajčátkem nebo nasekanou pažitkou či petrželkou. Příprava je jednoduchá a rychlá.

Ingredience pro recept Avokádová pomazánka:

2 zralá avokáda, smetanový sýr Lučina nebo Palouček apod., několik kapek citronu, sůl, pepř. Na zdobení cherry rajčátka, pažitku, vařené vejce… Chlebíčková veka nebo jiné pečivo.

Avokádová pomazánka krok za krokem:

1. Obě avokáda podélně rozpůlíme až k pecce a kroucením proti sobě od sebe oddělíme a pecku odstraníme.
2. Lžící vydlabeme z kůry dužinu, kterou s trochou citronu rozmačkáme vidličkou.
3. Osolíme, opepříme a vmícháme smetanový sýr.
4. Pomazánku namažeme na chlebíčky nebo jednohubky a dozdobíme podle libosti. 

Dobrou chuť!