Brambory s tvarohem

 

Brambory s tvarohem

Brambory vařené ve slupce, oloupané, posypané strouhaným tvarohem a pokapané máslem. Chuťově jsou velmi dobré a na přípravu tak jednoduché, že je zvládne úplný začátečník. 

Ingredience pro recept Brambory s tvarohem:

1 kg brambor, tvrdý tvaroh na strouhání, sůl, několik lžic rozehřátého másla.

Brambory s tvarohem krok za krokem:

1. Brambory důkladně umyjeme a dáme vařit do hrnce s vodou tak, aby byly všechny ponořené. 
2. Vaříme zakryté pokličkou na mírném ohni 20-30 minut (podle velikosti brambor). Že jsou měkké poznáme, když do nich zapíchneme vidličku a její hroty bramborem snadno proniknou.
3. Mezitím nastrouháme tvaroh a necháme rozpustit kousek másla.
4. Horké uvařené brambory oloupeme a rozdělíme na talíře.
5. Osolíme je, posypeme strouhaným tvarohem a pokapeme máslem. 
6. Brambory s tvarohem můžeme podávat se zeleninovým salátem. 

Dobrou chuť!