úterý 17. prosince 2013

Tři tvarohové pomazánky



Z tvarohu si můžeme připravit velmi chutné pomazánky na chlebíčky nebo na kolečka rohlíků, které připravíme jako jednohubky. 




1. Tvarohová pomazánka s mrkví nebo ředkvičkami

Ingredience pro recept Tvarohová pomazánka s mrkví nebo ředkvičkami:

250 g tučného tvarohu, 30 g másla, svazek ředkviček nebo 100 g mrkve, mléko, citrónová šťáva, pažitka, sůl 

Tvarohová pomazánka s mrkví nebo ředkvičkami krok za krokem: 

1. Změklé máslo utřeme se solí, vmícháme tvaroh a po částech mléko.
2. Očistíme ředkvičky nebo mrkev a jemně je nastrouháme.
3. Pokapeme citronovou šťávou a vmícháme do pomazánky i s jemně nakrájenou pažitkou.
4. Pomazánku mažeme na chlebíčkovou veku, na rohlíky nebo na tmavé pečivo.
5. Chlebíčky ozdobíme naloženými houbami shi-také a mrkví.

2. Tvarohovo-česneková pomazánka 

Ingredience pro recept Tvarohovo-česneková pomazánka: 

250 g tučného tvarohu, 20 g másla, 1 malá cibule, 2 stroužky česneku, 3 lžíce kečupu, mletá paprika, chilli koření, sůl, feferónka, sterilovaná kapie

Tvarohovo-česneková pomazánka krok za krokem: 

1. Změklé máslo utřeme se solí a mletou paprikou, poté vmícháme tvaroh.
2. Cibuli a česnek očistíme, cibuli nakrájíme nadrobno, česnek utřeme, feferónku a kousek kapie nakrájíme velmi nadrobno.
3. Vše vmícháme do tvarohu.
4. Tvarohovo-česnekovou pomazánku mažeme na chlebíčky nebo pečivo a zdobíme proužky sterilované kapie.

3. Tvarohová pomazánka s paprikami

Ingredience pro recept Tvarohová pomazánka s paprikami:

250 g tučného tvarohu, 1 zelená paprika, 1 červená paprika, mletá paprika, malá cibule, 100 ml mléka, sůl

Tvarohová pomazánka s paprikami krok za krokem: 

1. Tvaroh rozšleháme s mletou paprikou, mlékem a solí
2. Papriky omyjeme, vyřízneme semeník i s žebry a nadrobno je pokrájíme.
3. Očistíme a nakrájíme cibuli a vše rozmícháme s tvarohem.
4. Tvarohovou pomazánku s paprikami mažeme na chlebíčky nebo pečivo a zdobíme zelenou cibulovou natí nebo tenkými proužky cibule.

Dobrou chuť!

Žádné komentáře: