pondělí 30. dubna 2012

Krůtí směs se zeleninou




















Ingredience pro recept Krůtí směs se zeleninou:


400 g krůtího masa, 3 lžíce oleje, 1 cibule, kousek pórku, hrstku sušených rajčat naložených v oleji, česnek, hrst arašídů nebo vlašských ořechů, pepř, sůl, několik kapek worcesteru.

Krůtí směs se zeleninou krok za krokem:


1.Oloupeme cibuli, česnek, očistíme pórek.
2. Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a zpěníme ji na oleji.
3. Krůtí maso nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme a osmahneme na cibuli.
4. Přidáme pokrájený česnek, kolečka pórku, arašídy a nadrobno pokrájená sušená rajčata, podlijeme trochou vody, zakápneme worcesterem a dusíme doměkka.
5. V hotovém pokrmu má být téměř všechna tekutina odpařená.
6. Krůtí směs se zeleninou podáváme s rýží nebo hranolky.

Dobrou chuť!

Žádné komentáře: