Domácí omáčka na špagety má vynikající chuť a zcela snadno se připravuje.
Ingredience pro recept Omáčka na špagety:
1 cibule, 250 g žampionů, rajský protlak, 250 ml vody, půl lžičky škrobu (Solamyl, Naturamyl…), sůl, pepř, snítka čerstvé bazalky nebo petrželky, olej.
Omáčka na špagety krok za krokem:
1. Oloupeme a nadrobno nakrájíme cibuli. Očistíme žampiony a nakrájíme je na plátky.
2. Cibuli necháme zesklovatět na oleji. Potom přidáme žampiony a osmahneme je.
3. Osolíme, opepříme, podlijeme vodou a dusíme 10 minut.
4. Do rajského protlaku vmícháme škrob a přidáme do hrnce. Necháme přejít varem, až omáčka mírně zhoustne.
5. Omáčku dochutíme pokrájenou bazalkou a nalijeme ji na uvařené špagety.
Dobrou chuť!
Žádné komentáře:
Okomentovat