Mátový sirup

Mátový sirup, foto med

 Limonáda z mátového sirupu nás příjemně osvěží. Máme-li dostatečnou úrodu máty, snadno si ho připravíme. Kromě do limonády můžeme sirup s úspěchem využít i při přípravě Mojita a dalších míchaných alkoholických koktejlů.

Domácí zázvorové pivo

Domácí zázvorové pivo, foto med

Zázvorové pivo je vlastně limonáda, ale mírně alkoholická je, což znamená, že přestože z jedné sklenice balonek nezezelená, neměli bychom to s množstvím nápoje před řízením auta přehánět. Výroba je snadná, chce to jen trochu trpělivosti, neboť nápoj nejprve kvasí a pak ještě zraje.

Jahodový koktejl

Osvěžující a lahodný je jahodový koktejl s vanilkovou zmrzlinou.

Bezinková šťáva

Ještě leckde kvetou bezinky, tak pokud jsme tak ještě neučinili, je nejvyšší čas vyrobit si lahodnou bezinkovou šťávu. A z plodů černého bezu si později můžeme udělat marmeládu. Pokud v naší oblasti bezinky již odkvetly, můžeme použít i květy sušené (jestliže jsme si je nasušili). Sirup ředíme vodou a pijeme na žízeň. Při nachlazení je účinný jako přídavek do čaje.