Klasické jablečné řezy

 

Klasické jablečné řezy, foto med

Ochucená jablka mezi dvěma plackami těsta, to je klasická příprava oblíbených řezů. Moučník bude tím chutnější, čím chutnější budou použitá jablka.

Jablečný koláč s piškotem

 

Jablečný koláč s piškotem, foto Eva

Jablečný koláč s piškotem má vynikající chuť. Je vhodný nejen jako nedělní moučník, ale i pro jakoukoli slavnostní příležitost. S máslem bude mnohem lahodnější než s margarínem.

Rozpeky s mákem a švestkami

 

Rozpeky se švestkami a mákem, foto med

Švestky a mák jdou skvěle k sobě. V otevřených kynutých koláčích s názvem rozpeky rozpoutají chuťový koncert.  

Borůvkový mřížkový koláč

 

Mřížkový koláč s borůvkami, foto Eva

Oblíbený borůvkový koláč připravíme nejlépe z lesních borůvek, ale jde to i z borůvek kanadských nebo z tzv. indiánských borůvek z Muchovníku olšolistého. Mřížka z těsta koláč nejen dekoruje, ale zabrání vysušování borůvek při pečení.

Tvarohový koláč s jablky

 

Tvarohový koláč s jablky, foto med

Vláčný koláč z tvarohového těsta s jablky a skořicí nechá málokoho chladným. Zvládnou ho i ti, kteří mají s pečením málo zkušeností.

Bílková roláda s tvarohem

 

Bílková roláda s tvarohem, foto med

Když nám zbydou bílky, třeba po pečení vánoček nebo mazanců, můžeme z nich připravit chutnou bílkovou roládu. Tu posléze naplníme ochuceným tvarohem.

Řezy z ovesných vloček

Řezy z ovesných vloček, foto med

Ovesné vločky jsou bezesporu zdravé, a v koláči s čokoládovou polevou velmi dobré. Tento moučník je také velmi rychle připravený.

Kynutý koláč s meruňkami, tvarohem a drobenkou

 

Kynutý koláč s meruňkami, tvarohem a drobenkou, foto med

Při představě meruňkového koláče se mi vybaví léto a prázdniny. Dodnes ho považuji za mimořádnou pochoutku. Na přípravu je středně náročný, ale podle návodu ho zvládnou i začátečníci.

Mřížkový koláč s malinami a tvarohem

 

Mřížkový koláč s malinami, foto Eva

Mřížkový koláč s malinami je luxusní moučník pro návštěvu i domácí. A jeho příprava i s upečením nám nezabere ani hodinu.

Piškotová roláda s marmeládou

 

Piškotová roláda s marmeládou, foto med

Jednoduchý moučník po nedělním obědě nebo ke kávě či čaji připravíme z piškotového těsta, které potřeme rybízovou nebo podobně navinulou marmeládou a srolujeme.

Makovec s citronovou polevou

 

Makovec s citronovou polevou, foto med

Makovec je sám o sobě chutný moučník, a což teprve, když ho opatříme citronovou polevou – chuť se tím umocní. Jeden kousek stačit nebude.

Drobenkový rybízový koláč s tvarohem

 

Rybízový koláč s tvarohem, foto med

Lehký, šťavnatý, osvěžující a moc dobrý moučník je připravený velmi rychle. A pravděpodobně rychle zmizí v žaludcích vděčných strávníků.

Čokoládová pěna

 

Čokoládová pěna, foto med

Čokoládová pěna je dokonalý dezert pro slavnostní příležitosti. S přidáním čerstvých malin tuto vynikající chuť ještě umocníme.

Třená bábovka s tvarohem

 

Třená bábovka s tvarohem, foto med

Třenou bábovku odlehčíme ochuceným tvarohem. Bude tak zdravější, nadýchaná a příjemně vláčná.

Bavorské vdolečky pečené

 

Bavorské vdolečky pečené, foto med

Bavorské vdolečky pečené v troubě jsou jemné, vláčné a strašně dobré. Můžeme je podávat i jako hlavní sladké jídlo po polévce, nebo k večeři, a k nim uvařit třeba bílou kávu nebo kakao.

Grilovaný ananas

Grilovaný ananas se zmrzlinou a se šlehačkou, foto med

 Jako dezert na grilpárty se skvěle hodí grilovaný ananas. Je skvělý sám o sobě, ale chceme-li skutečnou delikatesu, můžeme ho podávat se zmrzlinou a se šlehačkou.

Koláč s pudingem a broskvemi

Koláč s pudinkem a broskvemi, foto  med

Koláč neboli řezy z třeného těsta a broskvemi, cik cak pocákané vařeným vanilkovým pudinkem je úžasný moučník nejen ke kávě. Je daleko vláčnější než třeba bábovka.  

Kynutý rybízový koláč s tvarohem

 

Kynutý rybízový koláč s tvarohem, foto med

Rybízový koláč je oblíbený osvěžující moučník. Sezóna rybízu ale však krátká, proto děláme dobře, když si toho drobné ovoce v dostatečném množství zmrazíme a z mrazáku ho vtáhneme, kdykoli nás nebo rodinu honí mlsná.

Brownies – čokoládový moučník s malinami

Brownies, foto med 

Chuťově vyvážený moučník s čokoládou a malinami je naprostá lahůdka. Správně upečený je na povrchu pevný a suchý a uvnitř vlhký, až působí skoro nedopečeně. 

Rybízový koláč s tvarohem a žmolenkou

Rybízový koláč s tvarohem a žmolenkou, foto med

Tento koláč je prostě lahodný. Nakyslou chuť rybízu zjemňuje tvaroh a dosladí žmolenka. Je poněkud odlišný od rybízového koláče ZDE.  Můžeme péct na plechu, nebo z poloviční dávky v koláčové formě.