Třená bábovka s tvarohem

 

Třená bábovka s tvarohem, foto med

Třenou bábovku odlehčíme ochuceným tvarohem. Bude tak zdravější, nadýchaná a příjemně vláčná.

Ingredience pro recept Třená bábovka s tvarohem:

Těsto: 280 g polohrubé mouky, ½ prášku do pečiva, 4 vejce, 120 g cukru, 1 vanilkový cukr, 2 lžíce kakaa, 4 lžíce oleje, 100 ml mléka. 

Náplň: 500 g tvarohu, 4 lžíce cukru, vanilkový puding, 100 ml mléka

Třená bábovka s tvarohem krok za krokem:

1. Vymažeme a hrubou moukou vysypeme bábovkovou formu.
2. Troubu rozehřejeme na 180 °C.
3. Připravíme si tvarohovou náplň: tvaroh utřeme s cukrem, mlékem a pudingovým práškem dohladka. Odložíme do chladna.
4. V robotu nebo elektrickou metlou šleháme celá vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, pak pomalu přiléváme olej a mléko.
5. Mouku prosejeme, smícháme ji s práškem do pečiva a s kakaem a vmícháme do těsta.
6. Na dno formy nalijeme asi 1/3 těsta, na něj rozprostřeme polovinu tvarohové náplně. Na ni nalijeme druhou třetinu těsta, a na něj polovinu tvarohové náplně a zakončíme zbytkem těsta.
7. Pečeme na 180 °C asi 40-45 minut.
8. Hotovou a vychladlou bábovku s tvarohem pocukrujeme a nakrájíme.

Dobrou chuť!