Pečený špikovaný bažant

Pečený špikovaný bažant, foto med

Bažanta necháme nějakou dobu viset venku, třeba na balkoně, aby „dozrál“. Potom ho pečlivě oškubeme tak, abychom nepotrhali kůži. Poté ho prošpikujeme a upečeme. Práce, kterou s přípravou máme, odpovídá senzační chuti tohoto svátečního pokrmu.

Holoubky s rajskou omáčkou

Holoubky s rajskou omáčkou, foto med

Holoubky, holúbky, polsky golombki anebo zelné závitky můžeme podávat na mnoho způsobů. Klasikou jsou holoubky s rajskou omáčkou. Příprava je trochu pracnější, zato si můžeme holoubků připravit více najednou a část jich zmrazit pro pozdější použití.

Švestkový koláč na makovém lůžku

 Švestkový koláč na makovém lůžku, foto med 

Švestky a mák se skvěle doplňují, proto je švestkový koláč na makovém lůžku skutečnou lahůdkou, které málokdo odolá. Čím bude koláč tenčí a vrstva náplně vyšší, tím úžasnější.

Jehněčí guláš nadivoko

Jehněčí guláš nadivoko, foto med

Jehněčí a mladé skopové maso lze připravit mnoha různými způsoby. S použitím divokého koření se stane guláš z jehněčího pochoutkou i pro ty, kteří skopové v lásce nemají.

Křupavá kuřecí křidélka

Křupavá kuřecí křidélka, foto med

Pikantní a křupavá kuřecí křidélka jsou skvělá nejen na grilu, ale také pečená v troubě. Jejich příprava je snadná, zvládne ji i začátečník.

Pštrosí vejce z mletého masa

Pštrosí vejce z mletého masa, foto med

Pečená pštrosí vejce je pokrm z vařených vajec a okořeněného mletého masa. Takto upravené mleté maso můžeme připravit jako slavnostní jídlo i rychlé pohoštění pro návštěvy. Toto jídlo mají většinou rády i děti.