Kuře na paprice

Kuře na paprice, foto med

Příprava kuřete na paprice je tak snadná, že ji zvládnou i začátečníci. Je to syté a chutné jídlo, které můžeme připravit podle poštu strávníků buď z celého kuřete, nebo jen z kuřecích stehen, celých čtvrtek či prsíček.

Krůtí srdce na žampionech

Krůtí srdce na žampionech, foto med

Krůtí srdíčka jsou výbornou surovinou pro přípravu různých pokrmů, jako jsou například guláše. Vynikající jsou dušené na žampionech. 

Velikonoční beránek

Velikonoční beránek, foto med

Symbol beránka provází lidstvo od dávných věků. Keltové si beraní rohy připínali na přilby, druidové předvídali vrchol rozvoje svého lidu ve znamení skopce. Podle pradávné tradice svátků paschy se o Velikonocích pojídá pečený beránek na znamení vyvedení izraelského národa z egyptského otroctví a podle křesťanů představuje symbol Božího beránka, Ježíše Krista, který snímá hříchy světa. Zkrátka jíst o Velikonocích skopové nebo sladké pečivo ve tvaru beránka patří k tradici. Upéct si ho není nic složitého, jen se neobejdeme bez formy. 

Bramboráky s mrkví

Bramboráky s mrkví, foto med

Brambory na bramborák můžeme z jedné třetiny nastavit mrkví a dokořenit kari, čímž tuto oblíbenou pochoutku ozvláštníme a chuťově obohatíme.