Krůtí maso se zeleninou je chutné a lehké letní jídlo. Zeleninu můžeme podle chuti obměňovat.
pondělí 30. dubna 2012
čtvrtek 19. dubna 2012
úterý 17. dubna 2012
Hovězí vídeňský guláš
Recept na Hovězí vídeňský guláš se od klasického o mnoho neliší. Jen má díky rajčatovému protlaku trochu jinou chuť.
neděle 15. dubna 2012
pátek 13. dubna 2012
Rizoto z drůbežího masa
Rizoto může mít nejrůznější podobu. Výhodné je v tom, že k jeho výrobě upotřebíme maso buď ze slepičí či kuřecí polévky nebo z libovolné pečené drůbeže. Chuť rizota závisí i na tom, jak dobře ho okořeníme.
středa 11. dubna 2012
Domácí majonéza a tatarská omáčka
Při výrobě domácí majonézy by měly mít všechny přísady pokojovou teplotu. Vyndáme-li je z ledničky, necháme je nejprve trochu ohřát. Majonézu vyrobíme i obyčejnou vařečkou, ale rychleji to jde ponorným mixerem nebo elektrickými metlami.
pondělí 9. dubna 2012
Vepřové plátky na rajčatech
Vepřové plátky na rajčatech okořeněné čerstvou bazalkou mají jedinečnou chuť. Kdo má rád, přidá i česnek.
sobota 7. dubna 2012
Šátečky s vanilkou a čokoládou
Šátečky s vanilkou a čokoládou, foto med |
Šátečky s vanilkou a čokoládou jsou opravdovou lahůdkou mezi moučníky. S hotovým listovým těstem budou za chvilku.
čtvrtek 5. dubna 2012
Dušená rýže
Každý připravuje rýži trochu jinak. Obyčejnou rýži uvaříme tak, aby nebyla rozvařená, naopak se rozpadala na jednotlivá zrnka. S druhem rýže typu Basmati, jasmínová, indiánská apod. je práce nejméně. Prostě se zalijí 1:2,5 vodou, uvaří a jsou vždycky dobré. Ale skvělá může být i ta nejobyčejnější, víme-li, jak na to.
úterý 3. dubna 2012
Makovec
Makovec, foto med |
Rychlý recept, jehož složení si zapamatuje každý. Dietáři mohou v receptu místo cukru použít odpovídající množství náhražky.
neděle 1. dubna 2012
Špagety s mladými kopřivami
Jarní mladé výhony kopřiv mají spoustu vitamínů i důležitých minerálů a enzymů. Regenerují po zimě náš organismus a kromě očistných a léčivých účinků jsou vhodnou kuchyňskou ingrediencí. Můžeme je dávat do všech jídel, kde používáme špenát.
Černý kuba
Máme-li ještě nasušené houby z loňské sezony, je nejvyšší čas je zpracovat. Například si můžeme uvařit chutný pokrm ze zapečených krup a houbami a česnekem.
Přihlásit se k odběru:
Příspěvky (Atom)