Krůtí směs se zeleninou

Krůtí maso se zeleninou je chutné a lehké letní jídlo. Zeleninu můžeme podle chuti obměňovat.

Ingredience pro recept Krůtí směs se zeleninou:

400 g krůtího masa, 3 lžíce oleje, 1 cibule, kousek pórku, hrstku sušených rajčat naložených v oleji, česnek, hrst arašídů nebo vlašských ořechů, pepř, sůl, několik kapek worcesteru.

Krůtí směs se zeleninou krok za krokem:

1.Oloupeme cibuli, česnek, očistíme pórek.

2. Cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka a zpěníme ji na oleji.

3. Krůtí maso nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme a osmahneme na cibuli.

4. Přidáme pokrájený česnek, kolečka pórku, arašídy a nadrobno pokrájená sušená rajčata, podlijeme trochou vody, zakápneme worcesterem a dusíme doměkka.

5. V hotovém pokrmu má být téměř všechna tekutina odpařená.

6. Krůtí směs se zeleninou podáváme s rýží nebo hranolky.

Dobrou chuť!