Rychlý hrnkový koláč se špendlíky

Rychlý hrnkový koláč se špendlíky, foto med

Koláč, jehož přísady naměříme na hrníčky, zamícháme, nalijeme na pekáč a poházíme nakyslým ovocem, jakým jsou například špendlíky, je opravdu rychlá příprava chutného moučníku.

 Ingredience pro recept Rychlý hrnkový koláč se špendlíky:

4 vajíčka, hrnek a půl hladké mouky, hrnek cukru, půl hrnku oleje, vanilkový cukr, lžička a půl prášku do pečiva.

Rychlý hrnkový koláč se špendlíky krok za krokem:

1. Elektrickou metlou (nebo v robotu) umixujeme do pěny vajíčka s cukrem.
2. Pomalu přilijeme olej a stále mixujeme.
3. Mouku smícháme s práškem do pečiva a vmícháme do vajíček,
4. Formu vyložíme papírem na pečení a těsto do ní rozprostřeme.
5. Opláchneme a vypeckujeme špendlíky nebo mirabelky. Mírně je obalíme v hladké mouce a pravidelně naklademe na těsto.
6. Rychlý hrnkový koláč se špendlíky pečeme do zlatova, při zkoušce špejlí pícháme do těsta a ne do ovoce.
7. Servírujeme vychladlé, rozkrájené na porce a pocukrované, neboť špendlíky jsou trochu kyselé.

Dobrou chuť!