úterý 3. ledna 2012

Česnekové pomazánky na chlebíčky

Česnekové pomazánky na chlebíčky, foto med

Česnekové pomazánky na chlebíčky patří k těm oblíbenějším., Jsou rychlé a ani moc nestojí.

Česneková se sýrem

Ingredience pro recept Česneková se sýrem:

Veka, 200 g strouhaného tvrdého sýra (eidam, ementáler apod.), česnek, 100 ml majonézy, 3 lžíce bílého jogurtu, sůl, na zdobení ořechová jádra.

Česneková se sýrem Krok za krokem:
  1. Nastrouháme najemno sýr.
  2. Jemně utřeme česnek – podle chuti 3 - 6 stroužků.
  3. Všechny suroviny smícháme a pomazánku namažeme na chlebíčky.
  4. Zdobíme jádry vlašských ořechů.

Česneková pomazánka s kukuřicí

Ingredience pro recept Česneková s kukuřicí:

Veka, 6 stroužků česneku, 400 g tvrdého sýra (např. eidam), 1 menší sklenička sterilované kukuřice, 1 velký smetanový jogurt, 100 ml majonézy, sůl.

Česneková s kukuřicí Krok za krokem:
  1. Nastrouháme najemno sýr.
  2. Kukuřici slijeme a necháme odkapat. 
  3. V misce promícháme jogurt s majonézou, solí a utřeným česnekem.
  4. Vmícháme sýr a kukuřici.
  5. Mažeme na chlebíčky, zdobíme proužky čerstvé papriky. 

Česneková pomazánka s vejcem

Ingredience pro recept Česneková s vejcem:

Veka, 50 g másla, 4-6 stroužků česneku, 100 g taveného sýra, 1 natvrdo uvařené vejce, citrónová šťáva, pažitka, sůl.

Česneková s vejcem Krok za krokem:

  1. Máslo utřeme se solí a přidáme vidličkou rozmělněný sýr.
  2. Oloupeme a utřeme česnek a přidáme k sýru.
  3. Vejce uvaříme, vychladíme ve studené vodě a jemně ho nastrouháme. Přidáme ho do pomazánky i s jemně posekanou pažitkou a citrónovou šťávou.
  4. Dobře zamícháme a mažeme na chlebíčky. Zdobíme plátkem vařeného vajíčka, proužkem kapie nebo ořechovým jádrem.
Dobrou chuť!

Žádné komentáře: