Falešná humrová pomazánka

Falešná humrová pomazánka, foto med

Chuťově se podobá humrové pomazánce, ale je z celeru. Chlebíčky s touto pomazánkou jsou skvělé a mohou si je dopřát i vegetariáni.

Ingredience pro recept Falešná humrová pomazánka: 

1 středně velký celer, 1 mrkev, 1 cibule, šťáva z 1 citronu, 2 lžíce majolky, sůl, pepř, kudrnka, případně na zdobení kousek rajčete nebo kapie.

Falešná humrová pomazánka krok za krokem:

1. Oloupeme celer a mrkev, nastrouháme je najemno a ihned zalijeme citronovou šťávou, aby celer nezhnědl.
2. Přidáme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli. Osolíme, opepříme, vmícháme nadrobno nakrájenou kudrnku.
3. Nakonec promícháme s majolkou (kdo chce, dá půl majolky a půl jogurtu).
4. Falešná humrová pomazánka je nejlepší namazaná na chlebíčkách nebo na čerstvém pečivu.

Dobrou chuť!