pátek 13. ledna 2023

Brambory s tvarohem

 

Brambory s tvarohem, foto med

Brambory vařené ve slupce, oloupané, posypané strouhaným tvarohem a pokapané máslem. Chuťově jsou velmi dobré a na přípravu tak jednoduché, že je zvládne úplný začátečník. 

Ingredience pro recept Brambory s tvarohem:

1 kg brambor, tvrdý tvaroh na strouhání, sůl, několik lžic rozehřátého másla.


Brambory s tvarohem krok za krokem:

  1. Brambory důkladně umyjeme a dáme vařit do hrnce s vodou tak, aby byly všechny ponořené. 
  2. Vaříme zakryté pokličkou na mírném ohni 20-30 minut (podle velikosti brambor). Že jsou měkké poznáme, když do nich zapíchneme vidličku a její hroty bramborem snadno proniknou.
  3. Mezitím nastrouháme tvaroh a necháme rozpustit kousek másla.
  4. Horké uvařené brambory oloupeme a rozdělíme na talíře.
  5. Osolíme je, posypeme strouhaným tvarohem a pokapeme máslem. 
  6. Brambory s tvarohem můžeme podávat se zeleninovým salátem

Dobrou chuť!

Žádné komentáře: