Kynuté svatomartinské rohlíčky, foto med
Svátek svatého Martina je 11. listopadu a je významný svou symbolikou konce podzimu a začínající zimou. Přijížděl na bílém koni, což značilo první sníh. Oslavou tohoto svátku jsou svatomartinské hody, jejich hlavním lákadlem je pečená husa, mladé (svatomartinské) víno, polévka kaldoun a jako dezert svatomartinské rohlíčky. Ty se dělají různými způsoby, z nichž jedním jsou rohlíčky z kynutého těsta plněné ořechovou nebo makovou nádivkou.
