Grilovaná vepřová žebra v medové marinádě

Vepřová žebra nejprve marinujeme v medové marinádě a teprve poté je grilujeme nebo pečeme.

Dort s lesním ovocem a se šlehačkou

Dort s lesním ovocem a se šlehačkou, foto med

Piškotový dort s lehkým máslovým krémem, lesním ovocem a šlehačkou je velkou lahůdkou a vhodným pohoštěním pro děti i dospělé.

Pstřeň dubový aneb volský jazyk v červené omáčce

Pstřeň dubový je houba, která roste na dubech, většinou kousek nad zemí. Lidově se nazývá volský jazyk, neboť tak vypadá i svou strukturou – na řezu vypadá jako syrové maso. Nepatří mezi obecně nejchutnější houby, ale má i své příznivce. Dobrý je v červené omáčce a s těstovinami.

Domácí bramborové krokety

Domácí bramborové krokety jsou lahůdkovou přílohou zejména k minutkám, ale i třeba k pečeni se šípkovou omáčkou a dalším.

Boršč z masáků

Další vynikající recept na zpracování darů lesa - tentokrát masáků neboli muchomůrek růžových.

Rajská polévka se sýrem

Rajská polévka, stejně jako omáčka, má své příznivce i odpůrce. Každopádně se připravuje rychle a díky sýru i zasytí.

Květákové karbanátky

Květákové karbanátky děláme jako zajímavou obměnu přípravy květáku, ale můžeme tak vyřešit i problém v případě, že jsme květák určený původně na obalování nechali příliš dlouho vařit a poněkud se nám rozpadá.

Steak z divočáka v brusinkové omáčce

Steak z mladého divočáka je mimořádná lahůdka, kterou korunuje chuť brusinek.

Grilovaný kuřecí závitek s chřestem

Grilovaný kuřecí závitek s chřestem je příjemnou obměnou grilovaných pokrmů.

Lívance s jahodovou šlehačkou a jahodami

Lívance s jahodovou šlehačkou a jahodami, foto med

Léto, prázdniny, lívance a jahody - to prostě patří k sobě. Tuto pochoutku ocení nejen děti. A kalorie? Ty vyplaveme nebo vyběháme.

Grilovaná krkovice s cuketami

Letní grilování je prostě úžasné. Jak ale správně marinovat maso? Marináda by rozhodně měla obsahovat kyselé přísady. které maso změkčí, jako ocet, worcester, hořčici aj

Grilované cukety s brusinkovým salátem

Pořádáte večírek s grilováním a čekáte hosty vegetariány? Připravte jim grilovanou pochoutku bez masa.

Chřestová polévka ze slupek a odřezků se sýrem

Slupky a odřezky z chřestu nemusíme hned vyhazovat - snadno z nich uvaříme dobrou chřestovou polévku, do které nakonec přidáme strouhaný sýr.

Rebarborový koláč se žmolenkou

Rebarborový koláč se žmolenkou, foto med

Koláč z kynutého těsta s revení a žmolenkou je pravou lahůdkou mezi ovocnými koláči.

Plněné kuřecí závitky

Kuřecí závitky v lehce navinulé okurkové omáčce a k tomu rýže basmati - určitě si pochutnáte!